मैंगो सैंडविच (Raw Mango In Hindi)

Mango Sandwich Recipe in Hindi एक Delicious Recipes है| Raw Mango की Chutney , Aachar, Sharbat और Kulfi तो आपने पहले भी खाई होगी, ये खाने में कितने टेस्टी और स्वादिष्ट लगते है| आम का स्वाद इतना अच्छा होता है की इसे कोई भी बिना खाए नहीं रह सकता है| Kachha Mango हों या पका हुआ आम दोनों ही खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है| Raw Mango In Hindi का खट्टा-मीठा स्वाद और पके आम का मीठा स्वाद और खुशबू सभी को अपनी ओर आकर्षित करती है| पक्के आम से बहुत प्रकार की मानगो रेसिपी बनती है और कच्चे आम से भी भिन्न-भिन्न प्रकार की Mango Recipe In Hindi बनती है| उन्ही में से एक डिश Raw Mango Sandwich को आज हम बनायेंगे| आपको सुबह के नाश्ते के लिए समय कम पड़ती हों तो उसकी तैयारी रात में ही करके फ्रिज में रख दे| Mango Sandwich को आप अपने पसंद की सब्जी डालकर तैयार कर सकते है| रेस्टोरेंट सैंडविच जैसा स्वादिष्ट सैंडविच आप अपने घरों में भी बना सकते है| मानगो सैंडविच को एक बार बनाकर खायेंगे तो रेस्टोरेंट सैंडविच को भूल जायेंगे| Raw Mango का खट्टा-मीठा स्वाद ही Mango Sandwich के टेस्ट को बढ़ा देता है| Mango Sandwich in Hindi बनाने से पहले एक बार आम को Taste कर ले अगर आम ज्यादा खट्टी हों तो Mango Sandwich में चीनी ज्यादा डालना होगा| चलिए आज एक Mango Recipe In Hindi बनाना सीखते है|

  • समय -10 मिनट
  • 4 सैंडविच के लिए

सामग्री (Ingredients for Raw Mango Sandwich Recipe)

Mango In Hindi

कच्चे आम

3 बड़े चम्मच कद्दूकस किया
Bread

ब्रेड

8 पीस
Potato Recipes

आलू

2 पीस उबले हुए
Onion

प्याज

1 छोटे आकार का
Red Chilli Powder

लाल मिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच
Sugar

चीनी

1 बडा चम्मच
Cumin Seeds Powder

जीरा पाउडर

1 छोटा चम्मच
Ghee

घी

सैंडविच सेकने के लिये
Salt

नमक

स्वादानुसार
Mustard Oil

सरसों तेल

1 बडा चम्मच

विधि (How to Make Mango Sandwich)

  • आम को छिलकर धोले और कद्दूकस कर ले|
  • धनिया पत्ता को धोकर बारीक़ काट ले|
  • प्याज को छिलकर धोले और बारीक़ काट ले|
  • गैस पर कडाही गर्म कर तेल डाले|
  • तेल के गर्म होते ही प्याज डाले और प्याज के गुलाबी होने तक भूने|
  • प्याज के गुलाबी होने पर कद्दूकस किये हुए आम डालकर कुछ सेकेण्ड भूने|
  • अब इसमे उबले आलू मैश करके डाले और लाल मिर्च पाउडर, नमक, चीनी, जीरा पाउडर डालकर 1 मिनट भूने|
  • इसमें धनिया पत्ता डालकर मिलाये और गैस बंद कर दे|
  • एक चम्मच आलू और आम के इस मिश्रण को एक ब्रेड पर लगाकर अच्छी तरह पुरे ब्रेड पर फैला दे|
  • अब इसपर दुसरे ब्रेड को रख दे और हल्का दबा दे, ताकि आलू के मिश्रण से अच्छी तरह दोनों ब्रेड चिपक जाये|
  • गैस पर तवा को गर्म करे और थोड़ी सी घी डालकर सैंडविच को रख दे|
  • हल्का सुनहला होते ही दूसरी तरफ पलट कर सैंडविच को सेक ले|
  • इसी तरह सारे सैंडविच को बनाकर तैयार कर ले और अपने मन चाहे आकार में काट कर Sauce के साथ सर्व करे|
  • नोट

    • घी के जगह पर बटर भी इस्तेमाल कर सकते है|
    • आम को बनाने से पहले खाकर चेक कर ले, अगर आम बहुत खट्टी हों तो चीनी की मात्रा बढ़ा दे|

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