पपीता का हलवा - Papaya Halwa Recipe In Hindi

Papaya In Hindi से बनने वाला पपाया हलवा एक स्वादिष्ट रेसिपी है| पपीता का हलवा एक ऐसा Dessert Recipe है जिसे उपवास में भी बनाकर खा सकते है| Kacha Papita Ka Halwa खाने में सभी को बहुत पसंद आता है| पपीता का जो लोग नियमित रूप से सेवन करते है उन्हें कभी पेट से संबंधित कोई बीमारी नहीं होती है। उन्हें कभी कब्ज की शिकायत नहीं होती है और हमारे पेट के पाचन शक्ति को और बढ़ाता है। पपीता स्वाथ्यवर्धक गुणों से भरपूर है, तो क्यों न इतने फायदेमंद फल से पपीते का हलवा बनाई जाये। कच्चे पपीते का हलवा को किसी भी त्योहार, पार्टी और उपवास के लिये बना सकते है| Papita Ka Halwa बनाने के लिये चीनी, दूध, मावा और सूखे मेवे की आवश्यकता होगी| Papaya Halwa Recipe in Hindi में मावा डालने के कारण हलवा किसी मिठाई से कम नहीं लगती| चलिये Papite Ka Halwa बनाने की विधि जानते है|

  • समय -30 मिनट
  • सदस्य - 4 लोंगो के लिये

सामग्री (Ingredients for Papite ka Halwa)

Khoya Recipe

मावा

1 कप (200 gm)
Milk Recipes

दूध

2 कप
Ghee

घी

3-4 बडा चम्मच
Uses Of Cashew

काजू

12 पीस
Raisins In Hindi

किसमिस

2 छोटा चम्मच
Uses Of Almond

बादाम

5 पीस
Cardamom

इलाइची

4 पीस
Sugar

चीनी

3/4 कप

पपीते का हलवा बनाने की विधि (How to make Papaya Halwa Recipe In Hindi)

  • पपीते को छीलकर दो भाग कर ले ओर बीच से बिज निकाल ले।
  • पपीता को अच्छी तरह धोकर कद्दूकस कर ले|
  • इलाइची का छिलका निकालकर बीज का पाउडर बना ले और काजू और बादाम को छोटे छोटे टुकडो में काट ले।
  • गैस पर कड़ाही रख कर गर्म करे।
  • कड़ाही गर्म हो जाये तो उसमे घी डालें, उसके बाद पपीता डाल कर चलाये।
  • काजू , बादाम और पिस्ते को बारीक़ काट ले|
  • इलाइची का बीज निकालकर पाउडर बना ले|
  • पपीता का पानी सुख जाये तो उसमे दूध डालकर सुखने दे और बीच-बीच में चलाते रहे।
  • हलवा जब गाढा होने लगे तो मावा ,किसमिस,चीनी डालकर चलाये|
  • हलवा घी छोड़ने लगे या गाढा होकर जमने लगे तो बादाम, काजू ,इलाइची डालकर चलाये और गैस बंद कर दे।
  • पपीता का हलवा बनकर तैयार है।
  • हलवा ठंडा खाये या गरम खाये टेस्टी ही लगेगा।

Related Recipes