उपमा बनाने की विधि - Oats In Hindi - Upma Recipe In Hindi

Oats Upma In Hindi एक Healthy के साथ-साथ स्वादिष्ट रेसिपी भी है, जो विभन्न प्रकार के Vegetables और Oats से बनता है| Vegetable Oats Recipe In Hindi हमारे शरीर के वजन कम या नियंत्रित करने में भी मदद करता है, ओट्स उपमा रेसिपी के रोजाना सेवन करे तो हम बहुत प्रकार के बीमारियों के खतरे से बच सकते है| Oats In Hindi में जिंक, मैग्निशियम, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी और विटामिन ई भरपूर मात्रा में होते हैं| ओट्स रेसिपी से बने Oats Upma Recipe In Hindi को बनाकर बच्चों के लंचबॉक्स में भी दे सकते है| ओट्स बनाने की विधि बहुत ही आसान है| चलिए आज नाश्ते में ओट्स से बनने वाली उपमा रेसिपी को बनाना सीखते है|

  • समय - 15 मिनट
  • सदस्य - 2 लोंगो के लिये

सामग्री (Ingredients for Oats Upma Recipe In Hindi)

Ginger

अदरक

1/2 इंच
Carrot Vegetable

गाजर

1/4 कप
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काजू

10 पीस
Mustard Seeds

सरसों

1 छोटा चम्मच
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उरद दाल

1/2 छोटा चम्मच
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चना दाल

1 छोटा चम्मच
Salt

नमक

स्वादानुसार
Mustard Oil

सरसों तेल

1 बडा चम्मच

उपमा बनाने की विधि (how to make vegetable oats recipe in hindi)

  • प्याज और अदरक, गाजर को छीलकर धो ले और बारीक काट लें|
  • हरी मिर्च और शिमला मिर्च को धोकर बारीक काट लें|
  • गैस पर कड़ाही चढ़ाये और कड़ाही के गर्म होने पर उसमें ओट्स डालकर 3 मिनट मध्यम आंच पर भूनें|
  • जब Oats से भुने हुए ओट्स की खुशबू आने लगे तो उसे किसी बर्तन में निकाल ले।
  • उसी कड़ाही में तेल डालें और तेल के गर्म होने पर सरसों, उरद दाल, चना दाल और काजू डालकर कुछ सेकंड भुने|
  • काजू हल्का सुनहला हो जाए तो उसमें करी पत्ता डालकर 2 सेकंड चलाये|
  • उसमें प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, हरी मिर्च और नमक डालकर 1 मिनट भुने|
  • प्याज गुलाबी हो गई हो तो उसमें 1 कप पानी और ओट्स डालकर चलाए और गैस को धीमा कर 1 मिनट के लिये ढक्कन से ढक दे।
  • 1 मिनट बाद ढक्कन हटाकर चेक कर ले कि पानी सुखा की नही।
  • पानी सुख गया हो तो उपमा को चलाकर गैस बंद कर दे और फिर 1 मिनट के लिये ढक्कन से ढक दे।
  • उपमा रेसिपी बनकर तैयार है।

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