Dal

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Dal हमारे भोजन का एक प्रमुख हिस्सा है इसकी खास बात ये है की दाल को आँच पर पकाने के बाद भी इसके सारे Nutrients Dal में मौजूद रहते है| Dal को Protein का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है, जो कि शरीर के सम्पूर्ण विकास में सहायता करता है| Dal Recipes, Indian Food के Popular Dishes में से एक है| दालें Indian Vegetarian food में प्रोटीन की पूर्ति का प्रमुख स्रोत है| ये एक Superfood है और इसमें प्रोटीन के अलावे भरपूर मात्रा में विटामिन, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, मैगनीशियम, कार्बोहाइड्रेट एवम् अन्य खनिज लवण मिलते है| दालों में प्रोटीन के किसी भी दुसरे माध्यम की तुलना में कम फैट होता है ये एंटी-ऑक्सीडेंट और हाई फाइबर युक्त होता है, जिस कारण डाइटीशियन भी एक कटोरी दाल रोजाना खाने की सलाह देते है| Pulse Recipes को पेट बहुत ही आसानी से डाइजेस्ट कर लेता है, क्योकिं इसमें पाए जाने वाले डाइट्री फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत बनाते है और कब्ज जैसी समस्या नहीं होती है| Indian Cooking में Different Types of Pulses उपयोग किये जाते है| जिसमें से Lentil Soup Recipe, Chana Dal Tadka, Rajma Chawal, Dal Makhani, Maa ki Dal और Bengali Style Sweet Chana Dal Popular Indian Pulses Recipes है | दाल को बहुत प्रकार के मसालों के साथ पकाया जाता है, दालें बनने के बाद इतनी Tasty और Aromatic, Flavorful और Delicious लगती है की लोग दाल के साथ-साथ अंगुलियाँ भी चाट जाते है|

Soyabean Ki Sabji Kaise Banaye

सोयाबीन की सब्जी बनाने की विधि - Soyabean Sabji Ki Recipe

Soyabean Ki Sabji बनाने की विधि बहुत ही सरल है| Soyabean Ki Daal सेहत के लिये बहुत फायदेमंद है| सोयाबीन की सब्जी पूरी, नान और पराठा के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| Soyabean Sabji Ki Recipe को लंच में बनाकर खा सकते है| Soyabean Ki Sabji Kaise Banaye, चलिये जानते है| आगे पढ़े...

Palak Dal Recipe In Hindi

दाल पालक रेसिपी - Dal Palak In Hindi - Dal Palak Sabji

Dal Palak In Hindi को प्रेशर कुकर में बनाया करे, जल्दी से बनकर तैयार हों जाएगी| Toor Dal या अरहर की दाल के साथ पालक बनाने पर Palak Dal Recipe In Hindi बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| Dal Palak Ki Recipe बच्चें भी खाना पसंद करेगें| आगे पढ़े...

Dal Fry Ki Recipe

चने की दाल फ्राई - Dal Fry Recipe In Hindi

Dal Fry Tadka में पनीर डालने पर दाल का स्वाद दोगुना बढ़ जाता है| आपको Dal के साथ साथ पनीर के भी Nutritions मिल जाते है| Chana Dal से बना Dal Fry Recipe In Hindi स्वादिष्ट दाल के साथ साथ healthy भी है| आगे पढ़े...

Rajma Ki Sabji Kaise Banaye

राजमा की सब्जी बनाने की विधि - Rajma Ki Sabji Ki Recipe

Rajma Ki Sabji के बनाने की विधि बहुत ही आसान है| राजमा की सब्जी की रेसिपी को पनीर के साथ बनाने पर और भी अधिक स्वादिष्ट लगती है| Rajma Sabji Recipe को अधिक सेहतमंद बनाने के लिये इसमें हरा मूंग और पनीर डाले गये है| Rajma Ki Sabji Kaise Banaye, चलिये जानते है| आगे पढ़े...

Sprouts Sabji In Hindi

मूंग दाल की सब्जी - Moong Ki Sabji - Sprouts Sabji

Moong Dal Ki Sabji बनाने की विधि बहुत ही आसान है| Ankurit Moong से बहुत ही स्वादिष्ट Sprouts Sabji बनती है| मूंग की सब्जी को रोटी, पराठा, चावल और पुलाव के साथ परोस सकते है| Moong Ki Dal Ki Sabji के खाने से वजन नियंत्रित रहता है| आगे पढ़े...

Dhokla Banane Ki Recipe

ढोकला बनाने की विधि - Dhokla Recipe In Hindi - Moong Dal Dhokla

Dhokla Banane Ki Vidhi बहुत ही आसान है| Dhokla Recipe In Hindi को Breakfast में बना सकते है, जो अब पुरे भारत में पसंद किया जा रहा है| Moong Dal Dhokla को बनाने के लिये Moong Dal और Chana Dal की आवश्यकता होती है| आगे पढ़े...

Ridge Gourd Recipe

गिलकी की सब्जी - Ridge Gourd In Hindi - Gilki Ki Recipe

Gilki Ki Sabji को इस रेसिपी के अनुसार बनाकर खाएं| कम तेल मसाले में बनाने के बाद भी Ridge Gourd In Hindi बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| Gilki Ki Recipe को चना दाल और कुछ मसालों के साथ बनाया गया है| Ridge Gourd Vegetable बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान है| आगे पढ़े...

Dal Ki Sabji

दाल की सब्जी - Chana Dal Ki Sabji - Dal Sabji

Dal Ki Sabji सभी को खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है| Chana Dal Ki Sabji को लौकी के साथ आसान तरीके से कम समय में Pressure Cooker में बनाया जाता है| Dal Sabji को Paratha, Naan, Tandoori Roti और Rice के साथ खाना में परोसे| आगे पढ़े...

Chana Dal Recipe In Hindi

चना दाल का तड़का - Cholar Dal Recipe In Hindi - Meethi Dal

Cholar Dal Recipe में नारियल और चीनी की हल्की मीठी स्वाद ही Chana Dal Tadka को ज्यादा स्वादिष्ट बनाता है| Bengali Chana Dal Recipe को Chana Dal, Nariyal (Coconut) और थोड़ी सी चीनी के साथ बनाया जाता है| आगे पढ़े...

Urad Dal Halwa Recipe in Hindi

उड़द दाल हलवा (Urad ki Dal ka Halwa) Dal Ka Halwa

Urad Dal Halwa एक Tasty और Healthy food है| Urad ki Daal ka Halwa को आप Toddlers और Kids को बनाकर खिला सकते है| Urad ki Daal ka Halwa Banane ki Vidhi को जानते है| आगे पढ़े...